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  • GoodReads: The Rider von Tim Krabbé

    Tim Krabbè - The Rider

    Wenn das Wetter so schlecht ist wie heute, dann muss die Radtour eben im Kopf stattfinden. Eines meiner Radfahr-Lieblingbücher ist „The Rider“ von Tim Krabbé (auf deutsch „Das Rennen“, gelesen habe ich es aber erstmals auf englisch). Ich würde sogar sagen, dass es zur Pflichtlektüre für jeden zählt, der Radfahren einigermaßen ernst nimmt. Erschienen ist […]

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  • Pasticciotti mit Ricotta

    Pasticciotti mit Ricotta

    Während der letzten der drei Wochen der Transitalien-Tour waren wir in Apulien, dem Stiefelabsatz Italiens. Nicht nur Land und Leute begeistern einen hier, sondern auch die wunderbaren süßen Sachen (Dolci) aus der Pasticceria. Für’s Selberbacken habe ich mir Pasticciotti ausgesucht. Das sind Mürbteigkuchen mit einer cremigen Fülling. In diesem Fall Ricotta, so wie ich sie ganz typisch […]

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  • Sunrise, sunrise

    sunrise_5899

    Planung ist wieder mal nicht unsere Stärke. Einen Sunrise Coffee in der Jahreszeit mit den längsten Tagen und kürzesten Nächten anzusetzen… toll! Aber ein Aeropress-Kaffee mit Morgensonne tut’s auch. Sunrise gibt’s dann bei der Oktoberausfahrt. Nicht lange herumgeredet, ein Datum ausgesucht und meine Bürokollegen eingeladen. Zum Schluss sind wir sechs Leute, die sich um sechs Uhr […]